Dies ist ein Auszug aus unserer Speisekarte zum Mittagstisch an Sonn-und Feiertagen.
Diese Speisekarte wechselt wöchentlich und ist saisonal und regional orientiert. Restaurant geöffnet von 11:00 bis 14:00 Uhr.
Hausgemachte Tafelspitzbouillon
mit frischen Pfannkuchenstreifen
2,80 €
Saisonsuppen
von Kartoffel, Kürbis, Spargel etc.
3,50 €
Zarter Braten vom Damhirsch
12,90 €
Barbarie-Entenbrustfilet
kross gebraten, mit Kartoffelknödeln und Blaukraut
11,90 €
Kalbsrahmbraten
in leichter Meerettichsosse, dazu Spätzle, Gemüse und Salatteller
11,90 €
Filetpfandl Försterin
mit zarten Schweinefilets in Pfifferlingrahmsosse, dazu Röstitaler, Marktgemüse, Preiselbeeren und Salatteller
11,90 €
Grillteller nach Art des Hauses
mit Schweinelendensteak, Schweinefiletmedaillon und Putenbrust, dazu buntes Marktgemüse, Pommes frites, Bratensoße, Kräuterbutter, Grillgarnitur und Salatteller der Saison
11,90 €
Putenbrustfilet Gärtnerin
auf Rahmsoße mit frischen Salzkartoffeln, buntem Marktgemüse und Salatteller
9,60 €
Tiroler Schnitzel
(paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken) dazu Rahmsoße, Pommes frites und Salatteller
9,60 €
Allgäuer Almschnitzel
Zarte Schweinelendchen mit Schinken, Champignons und Käse überbacken, dazu hausgemachte Eierspätzle, Rahmsoße und Salat der Saison
9,60 €
Wiener Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu frische Bratkartoffeln, Marktgemüse, Bratensoße, Kräuterbutter und Salatteller
14,50 €
Norwegisches Flusszanderfilet
in Zitronenbutter mit Mandelblättchen gebraten, auf Kräutersoße, dazu frische Salzkartoffeln und buntes Gemüse
12,90 €
Paniertes und gebackenes Schollenfilet
mit frischem Kartoffelsalat, Gourmet-Remoulade und Salatteller
7,90 €
Zartes Filet vom heimischen Bachsaibling
auf Basmati-Reisbett, dazu eine leichte Safran-Kräuterschaumsoße und frisches Marktgemüse
14,90 €
Loup de mer (Wolfsbarschfilet)
mit Petersilienkartoffeln, leichter Weinschaumsoße und frischem Saisongemüse
13,90 €
Schwäbische Käsespätzle
im Pfandl serviert, mit Röstzwiebeln, frischen Kräutern und gemischtem Salatteller
7,90 €
Hausgemachte Gemüsetaler
im Pfandl serviert, mit Kräutersoße, frischen Salzkartoffeln und einem gemischten Salatteller
7,90 €
Grosse gemischte Salatplatte
mit bunten Saisonsalaten und Hausdressing, dazu gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Weißbrotecken
8,50 €
Wald- und Wiesensalat
Hausgemachte Salate sowie saisonale Blattsalate, dazu frisch gebratene Pilze, Hausdressing und frz. Weißbrot
8,90 €
Gummibären-Schnitzel
(Schweineschnitzel paniert) mit Pommes frites, Ketchup und Salatgarnitur
5,50 €
Kinderlendchen
mit Spätzle, Soße und Salatgarnitur
5,50 €
Knödel mit Soße
3,00 €
Spätzle mit Soße
3,00 €
Unser Restaurant ist von 17:00 Uhr bis 21:00 geöffnet.
Hausgemachte Pfannkuchensuppe
2,80 €
Gulaschsuppe
mit Hausbrot
3,80 €
Zarte Schweinelendchen "natur gebraten"
mit würziger Rahmsoße, frischen Eiernudeln, Marktgemüse und bunten Salatteller der Saison
9,60 €
Grillteller nach Art des Hauses
mit Schweinelende, Putenbrust und Schweinefilet, dazu Krauuterbutter, Pommes frites, Marktgemüse, Ketchup, Grillwürstchen, krosse Speckscheibe und gemischten Salatteler
11,90 €
Filet Pfand'l Jägerart
mit zarten Filetmedaillons vom Schwein im Gußpfand'l serviert, dazu Champignonrahmsoße, Röstitaler, Grillwürstchen, krossem Speck, hausgemachte Röstzwiebeln und Salatteller der Saison
11,90 €
Putenbrustfilet "Gärtnerin"
mit würziger Rahmsoße, Schweizer Kartoffeltalern, saisonalem Marktgemüse und einem gemischten Salatteler
9,60 €
Gegrillte XXL-Currywurst
mit Pommes frites und Curryketchup
5,90 €
Wiener Zwiebelrostbraten (bayrische Jungbullen-Lende)
dazu frische Bratkatoffeln (aus eigenem Anbau), hausgemachte Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Marktgemüe
14,50 €
Roastbeef gegrillt (220g medium- oder durchgebraten)
mit würzigem Mexican-Steak-Pfeffer, dazu Pommes frites, Kräuterbutter und frischem Saisongemüse vom Markt
14,50 €
Rumpsteak
(220 g medium- oder durchgebraten) dazu Kartoffel-Rösti-Taler, Kräuterbutter und buntes Marktgemüse
14,50 €
Pfannenschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites, Ketchup, Zitrone und buntem Salatteller
8,50 €
Hamburger Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel, auf Bauernbrot serviert, bedeckt mit 2 Spiegeleiern und dazu einen bunten Saisonsalat
8,50 €
Cordon Bleu aus der Pfanne
(Paniertes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt) dazu hausgemachtem Kartoffelsalat, Ketchup, Zitrone und einem saisonalen Salatteller
10,90 €
Tiroler Schnitzel
(Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken-Käse überbacken) dazu hausgemachte Rahmsoße, Pommes frites, und einen bunten Salatteller der Saison
9,60 €
Paniertes und gebackenes Putenbrustschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, (Kartoffeln aus eigenem Anbau) Ketchup, Zitrone und buntem Salatteller der Saison
9,60 €
Paniertes und gebackenes Schollenfilet
mit frischem Kartoffelsalat, Gourmet-Remoulade und Salatteller
7,90 €
Norwegisches Flusszanderfilet
in Zitronenbutter mit gerösteten Mandelblättchen gebraten, dazu Schweizer Kartoffeltaler und saisonales Gemüse vom Markt
12,90 €
Kleiner gemischter Saisonsalatteller
2,80 €
Fitnesssalatschale
mit buntem Blattsalaten der Saison, dazu frisch gebratene Putenbruststreifen, Hausdressing und Toastecken
8,50 €
Große gemischte Salatplatte
mit buntem Blattsalaten der Saison, dazu gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Toastecken
8,50 €
Abgebräunter Leberkäse
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und 2 Spiegeleiern
5,90 €
Hawaii - Toast
mit Salatgarnitur
5,90 €
2 St. Camembert paniert und gebacken
dazu Ananasscheiben, Waldpreiselbeeren und Toast
5,90 €
2 Paar Wienerwürstel
mit Hausbrot
3,90 €
1 Brett'l Bauerngeräuchertes
mit frischem Hausbrot
6,90 €
Bayrischer Wurstsalat
mit frischem Hausbrot
4,90 €
Schweizer Wurstsalat
(mit Käse) und frischem Hausbrot
5,90 €
Brotzeitteller
nach Art des Hauses mit Hausbrot
6,90 €
Aurer Käsbrett'l
Verschiedene Käsevariationen mit Butter und Bauernbrot
6,90 €
Portion bayrischer Leberkäs
mit Essiggurke, mittelscharfem Senf und Bauernbrot
4,90 €
Schinkenbrot
mit rohem oder gekochtem Schinken
4,20 €
Käsebrot
mit Butter und Tomaten
4,20 €
Strammer Max
(Schinkenbrot mit Spiegelei) und Salatgarnitur
6,50 €
Zarter Rahmbraten vom Milchkalb
mit würziger Soße, frischen Eierspätzle, Gemüse und Salatteller
10,90 €